主料:
佛手瓜，
一个，
虾皮适量
辅料:
姜丝适量，
花生油适量，
生抽适量，
盐适量虾皮佛手瓜的做法步骤
1.佛手瓜削皮，洗净切薄片。
2.虾皮适量。
3.适量花生油烧热。
4.姜蒜，干红椒放入烧香。
5.虾皮放入。
6.炒成金黄色，先盛出备用。
7.锅内另置一点花生油烧热，放几粒麻椒炒香。
8.佛手瓜片放入。
9.倒入一点开水，适量生抽，盐。
10.翻炒均匀，关火。
11.盛入盘中。
12.虾皮放佛手瓜上，小米椒点缀。
13.成品。
14.成品。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 佛手瓜
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